
Czy chcecie poczuć kawałek słonecznej Kampanii w ustach? Jeśli tak, to koniecznie odwiedźcie pizzerię San Giovanni w Białołęce serwującą pyszności z tego regionu Włoch. Od 18 maja pizzeria ponownie zaprasza gości do środka i do ogródka.
Leżąca na południu Italii Kampania obfituje w urodzajne ziemie wykorzystywane pod uprawy wysokiej jakości warzyw i owoców. Największym przysmakiem tamtejszej kuchni są pasty i pizze przyrządzane z soczystymi pomidorami. Rodzajów pomidorów jest wiele, różnią się kształtami, soczystością, spoistością miąższu, twardością skórki i sposobem wykorzystania do różnych dań i potraw.
Pizze w Kampanii nie byłyby tak smaczne, gdyby nie przygotowywano ich wg kultywowanych od pokoleń domowych rytuałów. Pizzeria San Giovanni w Białołęce nawiązuje do tej tradycji z miłości do włoskiej kuchni i swoich gości. Najważniejszym miejscem każdej pizzerii, oprócz oczywiście sali jadalnej, jest piec. Tak samo jest w San Giovanni. Pizza pieczona na kamieniu w piecu, który zawsze jest rozgrzany do 400 stopni Celsjusza. Ciasto na pizzę robi się tu z włoskiej pszennej mąki, pozwala mu się urosnąć, a potem ręcznie wyrabia na okrągłe placki. Posypane dodatkami wstawia do pieca na kilka minut. Powstające na cieście pęcherzyki cieszą oczy smakoszy i zachęcają do chrupania. Na wierzchu rozgrzanego placka znajdują oni, podobnie jak w Kampanii, zawsze naturalne i najwyższej jakości składniki. Podane są w odpowiednich ilościach, by nie zdominować niepowtarzalnego aromatu i smaku placka. Sos do pizzy w San Giovanni robiony jest z włoskich pomidorów.
W San Giovanni podaje się pizzę o trzech rozmiarach (32 cm, 42 cm, 60 cm), na cienkim lub grubym cieście, z odpowiednią lub zwiększoną na życzenie klienta porcją składników, z sosem śmietanowym lub pomidorowym i zawsze z mocno rozgrzanym złocistym serem.
Goście mają do wyboru aż 10 rodzajów włoskich past mniej czy bardziej popularnych. Powszechnie znane spaghetti carbonara podawane jest tu z oryginalnym sosem stworzonym z połączenia jajek, tartego sera oraz pieprzu. Spaghetti bolognese przyrządzone na bazie smażonego mięsa, pokrojonego drobno boczku i posiekanych tak samo warzyw szybko zaspokaja głód. Jeśli jesteś koneserem prawdziwych włoskich serów, zamów tradycyjną formaggię. A wszystkie potrawy najlepiej smakują z lekką sałatką i kieliszkiem tamtejszego wina.
Do San Giovanni warto się wybrać nie tylko po kulinarne rarytasy. W tym zadbanym i estetycznie urządzonym lokalu niejeden klient odzyska życiowy optymizm po lockdownie, nabierze ochoty do spotykania się ze znajomymi w przyjaznej i bezpiecznej atmosferze zapewnionej przez obsługę San Giovanni.
Pizzeria San Giovanni
Ruskowy Bród 13,
Warszawa (Białołęka)
(róg Zdziarska/Ruskowy Bród)
Tel.: 22 353 20 20
Godziny otwarcia:
Niedziela-czwartek 12:00-22:00
Piątek-sobota 12.00-23.00
Adres www: pizzeriasangiovanni.pl
Aktualne promocje i konkursy znajdziecie Państwo na koncie pizzerii na Instagramie.
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze opinie